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No.453 阿波番茶と三年番茶、枇杷の葉、山椒の葉のブレンド茶 <ハーブ・甘み>
No.453 阿波番茶と三年番茶、枇杷の葉、山椒の葉のブレンド茶 <ハーブ・甘み>
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徳島県上勝町でつくられた後発酵茶「阿波番茶」に、宮崎県五ヶ瀬の「三年番茶」、山椒の葉、枇杷の葉を合わせました。
阿波番茶の乳酸発酵によるやわらかな酸味が、根菜を思わせるじんわりとした甘みを包み込み、まろやかで滋味深い味わいをもたらします。
トップノートには林檎を思わせる爽やかな香りが立ちのぼり、枇杷の葉のやさしい甘みと三年番茶の香ばしさ、山椒の葉の清らかな余韻が調和し、奥行きのある一杯に仕上がりました。
【 香り 】
オランジェット / きのこ / ローズゼラニウム
【 味わい 】
根菜 / ヨーグルト / 青紫蘇
【 水色 】
淡黄色
産地:
阿波番茶(徳島県)
三年番茶(宮崎県)
山椒の葉(宮崎県)
枇杷の葉(徳島県)
容量:25g(10回分)/ 7.5g(3回分)
おすすめの淹れ方:
1回 茶葉3gに湯量90ccを目安
複数名では一人当たり1.5gと90ccを追加
1煎目: 90℃, 1分
2煎目: 90℃, 1分
3煎目: 90℃, 1分
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