No.441 かぶせ茶と梨、シナモンの葉のブレンド茶 ＜旨味・スパイシー＞

京都府宇治市でつくられた、かぶせ茶「ほうしゅん」に、梨とシナモンの葉を合わせました。

かぶせ茶の濃厚な旨味とまろやかさの中に、スパイシーな香りと、洋梨をおもわせるフルーティな味わいが感じられます。

冬支度をしながら、時にはお茶をのんで、心ゆくまでじっくりと温まりませんか。

【 香り 】
ホットミルク / 月桂樹 / 白い花
【 味わい 】
青菜 / オレンジピール / 甘草
【 水色 】
柳茶（やなぎちゃ）

産地：かぶせ茶 ほうしゅん（京都府）
　　　梨（青森県）
　　　シナモンの葉（青森県）
容量：25g（10回分）/ 7.5g（3回分）

おすすめの淹れ方：

1回 茶葉2.5gに湯量90ccを目安
複数名では一人当たり1.5gと90ccを追加
1煎目: 90℃, 30秒
2煎目: 90℃, 30秒
3煎目: 90℃, 30秒

商品説明：

京都府宇治市にてつくられた「ほうしゅん」のかぶせ茶がベースになった、立冬のブレンド茶です。

かぶせ茶とは、藁や寒冷紗などで茶畑を覆い、1週間から10日程度、日光を遮って育てられるお茶です。名前の通り”かぶせる”ことで、しっかりとした旨味をもつお茶に仕上がります。

このほうしゅんは青々とした爽やかな香りに、まろやかな口当たりがあり、ミルキーに感じられます。また口の中に広がる旨味とレモンのような瑞々しさが印象的です。

ブレンドされた梨とシナモンの葉が、スパイシーなニュアンスの香りを引き立たせ、フルーティな味わいが優しく爽やかに広がります。

冬の足音が聞こえるこの時期、お茶をのんでじっくりと温まっていただけますように。