No.437 釜炒り茶と菊のブレンド茶 ＜甘み・フローラル＞

宮崎県五ヶ瀬町「宮崎茶房」でつくられた釜炒り茶「やぶきた」に、菊の花とイチョウの葉、カモマイルを合わせました。

華やかな花の中にある甘み、風がなびいたときの涼やかな香りから、ほんのりと苦い余韻まで、実り豊かな秋の訪れを味わっていただけます。

【 香り 】
林檎 / ミント / シナモン
【 味わい 】
甘草 / ローリエ / キャラメル　
【 水色 】
浅黄

産地：釜炒り茶やぶきた（宮崎県）
　　　イチョウの葉（鹿児島県）
　　　干し菊（青森県）
　　　カモマイルジャーマン（エジプト）
容量：30g（10回分）/ 9g（3回分）

おすすめの淹れ方：

1回 茶葉3gに湯量90ccを目安
複数名では一人当たり1.5gと90ccを追加
1煎目: 90℃, 40秒
2煎目: 90℃, 40秒
3煎目: 90℃, 40秒

商品説明：

釜炒り茶とは、九州を中心につくられている、茶葉を釜で炒ってつくられる緑茶です。蒸してつくられる煎茶とは異なり、「釜香」とよばれる芳ばしい香りが特徴的です。

宮崎茶房の釜炒り茶「やぶきた」は、芳ばしさに加えて、お花のような華やかな香りとすっきりとした後味をお愉しみいただけます。

そこに、パイナップルのような甘い香りを持つカモマイルと、清らかで清涼感のある菊が加わることで、調和がとれた、華やかですっきりとした香りへと仕上がりました。

そのあとには、イチョウの葉の少し苦みのある味わいが顔を出し、心地よい余韻を感じられます。

秋の風が吹き始めるであろうこの季節に、ぜひごゆっくり、お茶の時間をお過ごしください。