コレクション: 高知

太平洋に面した温暖な地域から、山あいの茶畑まで。高知では、地域によって異なる環境のもとで茶づくりが行われています。とくに山間部では、昼夜の寒暖差のある環境で茶葉が育ち、豊かな香りと風味を持つ茶が生まれます。爽やかな香りとほどよい渋み、しっかりとしたコクなど、産地や製法によってさまざまな表情を楽しめるのも、高知茶の魅力です。