{"title":"新潟","description":"\u003cp\u003e雪国・新潟でも、古くから茶がつくられています。代表的なのが、北限に近い茶産地として知られる村上の「村上茶」。日本海側の厳しい冬を越し、冷涼な環境の中でゆっくりと育つ茶葉は、渋みや苦みが穏やかで、まろやかな味わいになるといわれています。雪国という、日本茶の産地としては珍しい環境から生まれる味わいが、新潟の茶の大きな個性です。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roast-zairai-niigata","title":"焙じ茶 在来種 新潟 ＜甘み・スパイシー＞","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e新潟県村上市の焙じ茶「在来種」です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e茶葉からは濃厚な甘い香りが漂い、大地を感じるような力強くおおらかな味わいをもちます。煎を重ねると、シナモンのようなスパイシーな香味も感じられるので、表情の変化もじっくりとお愉しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e【 香り 】\u003cbr\u003eバニラ \/ ゆで小豆 \/ 牛蒡\u003cbr\u003e【 味わい 】\u003cbr\u003eきな粉 \/ ベリー \/ シナモン\u003cbr\u003e【 水色 】\u003cbr\u003e萱草色（かんぞういろ）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e産地：新潟県村上市\u003cbr\u003e品種：在来種\u003cbr\u003e容量：40g (1袋10回分)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eおすすめの淹れ方：\u003cbr\u003e1回 茶葉4gに湯量90ccを目安\u003cbr\u003e複数名では一人当たり2gと90ccを追加\u003cbr\u003e1煎目: 90℃, 50秒\u003cbr\u003e2煎目: 90℃, 30秒\u003cbr\u003e3煎目: 90℃, 1分\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品説明：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e新潟県村上市の冨士美園「在来種」の焙じ茶です。明治元年に創業された歴史ある茶舗で、厳しい越後の冬を乗り越えた茶畑のお茶は、力強く、かつ優しい味わいをもちます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e在来種とは、品種改良されておらず、その土地で自生しているお茶の木のことです。太い根を地中深くに伸ばし、滋味深い味わいを持つといわれます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e一番の特徴は濃厚な甘い香りで、バニラのようです。また在来種の特徴でもある、ゆで小豆のような滋味深く、土っぽい香りも感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e2煎、3煎目になると、シナモンのようなスパイシーな香りも出てきます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eさまざまな表情を持ち合わせた焙じ茶は、心安らぐ時間のお供に最適です。じっくりとご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"櫻井焙茶研究所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42880472449114,"sku":null,"price":1512.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/9080\/5338\/files\/9c91a44ad43ed2e4affa8070cf1105d8.jpg?v=1787298251"}],"url":"https:\/\/online.sakurai-tea.jp\/collections\/origin-niigata.oembed","provider":"櫻井焙茶研究所","version":"1.0","type":"link"}